O presente informe, realizado pola Área de Estudos e Investigación (Axencia Turismo de Galicia), aborda unha análise dos datos proporcionados por diferentes fontes oficiais relativos ás actividades económicas características do turismo.
O obxectivo de dita análise é cuantificar e coñecer as principais características dos traballadores clasificados segundo a súa relación coas ramas características do turismo (situación profesional, modalidade contractual, provincia,... ). Polo tanto, analízase o emprego turístico dende un enfoque de oferta, manexando os datos que están dispoñibles sobre o persoal empregado por conta propia e allea nestas actividades seleccionadas, medindo só os efectos máis directos que o turismo ten no emprego.Análise turística segundo enfoque de demanda ou oferta
Queda fora da presente análise o impacto que a actividade turística ten a través de efectos indirectos (as variacións no emprego que experimentan outras actividades coas que a industria turística ten relación comercial ante as súas flutuacións de demanda) e inducidos (os efectos que á súa vez as industrias indirectamente afectadas provocan en outras coas súas variacións de demanda). É dicir, a análise do emprego turístico a través dos datos recollidos para as ramas de actividade consideradas características do turismo implica, sempre unha infraestimación do impacto que o turismo ten para o conxunto da economía en termos de emprego. Mais, este enfoque tamén implica certa sobreestimación, tendo en conta que as actividades consideradas características do turismo (a partir de agora denomínase ao conxunto destas ramas sector turístico) teñen tamén unha parte de actividade non turística.
| Servizos de aloxamento | |
| 551 | Hoteis e aloxamentos similares |
| 552 | Aloxamentos turísticos e outros aloxamentos de curta estadía |
| 553 | Cámpings e aparcamentos para caravanas |
| 559 | Outros aloxamentos |
| Servizo de comidas e bebidas | |
| 561 | Restaurantes e postos de comidas |
| 562 | Provisión de comidas preparadas para eventos e outro servizos de comidas |
| 563 | Establecementos de bebidas |
| Actividades de axencias de viaxes e operadores turístico | |
| 791 | Actividades de axencias de viaxes e operadores turísticos |
| Transporte de viaxeiros | |
| 491 | Transporte interurbano de pasaxeiros por ferrocarril |
| 493 | Outro transporte terrestre de pasaxeiros |
| 501 | Transporte marítimo de pasaxeiros |
| 503 | Transporte de pasaxeiros por vías navegables interiores |
| 511 | Transporte aéreo de pasaxeiros |
| 522 | Actividades anexas ao transporte |
| Outras actividades turísticas | |
| 771 | Aluguer de vehículos de motor |
| 773 | Aluguer de outra maquinaria, equipos e bens tanxibles |
| 799 | Outros servizos de reservas e actividades relacionadas con eles |
| 900 | Actividades de creación, artísticas e espectáculos |
| 910 | Actividades de bibliotecas, arquivos, museos e outras actividades culturais |
| 931 | Actividades deportivas |
| 932 | Actividades recreativas e de entretemento |
Asumindo os posibles problemas de infraestimación ou sobreestimación, é necesario delimitar o que se entende por sector turístico, tendo en conta que é unha actividade transversal. Neste informe séguense as recomendacións internacionais en canto ás actividades que se consideran integrantes do turismo, e analízanse os datos en base á Clasificación Nacional de Actividades Económicas do 2009 (CNAE09). Esta clasificación de ramas características do turismo, segue o mesmo criterio que o empregado por TURESPAÑA recollido dentro das fichas técnicas da explotación dos ficheiros de Afiliación á Seguridade Social e da Enquisa de Poboación Activa:
Ficha técnica de explotación específica do ficheiro de afiliación dos traballadores á Seguridade Social:
https://www.tourspain.es/es-es/ConocimientoTuristico/AfiliacionSS/Ficha%20Tecnica%20Afiliacion.pdf
Ficha técnica de explotación específica da Enquisa de Poboación Activa (EPA):
A principal fonte utilizada para os datos de emprego é a Enquisa de Poboación Activa (EPA), realizada polo Instituto Nacional de Estatística (INE) e o Instituto Galego de Estatística (IGE), mais manéxase tamén información extraída dos datos de Afiliación á Seguridade Social proporcionados polo Ministerio de Traballo e Inmigración. A información destas dúas fontes preséntase en epígrafes separados, posto que seguen metodoloxías diferentes que as fai non comparables, pero complementarias á hora de analizar o emprego nas ramas características do turismo. O informe comeza contextualizando brevemente a conxuntura económica do período estudado. Posteriormente, e segundo a información da EPA, analízanse os datos básicos do emprego no sector turístico: actividade, ocupación e paro. Inclúese unha desagregación dos ocupados en función de aspectos como a situación profesional (asalariados e autónomos), tipo de contrato (temporal ou indefinido) ou provincia. Segundo os datos de afiliación á Seguridade Social, preséntase a evolución do emprego turístico nas ramas de servizos de aloxamento, restauración e axencias de viaxes, tanto en termos de variacións anuais como ó longo da última década, así como unha análise tendo en conta o conxunto do sector turístico. Para finalizar, inclúese un apartado adicado á metodoloxía e ás diferentes definicións empregadas para elaborar este informe.
Á hora de analizar a evolución do emprego no sector turístico de Galicia durante o ano 2020, é necesario facer unha breve introdución sobre a situación económica que se ven desenvolvendo dentro da economía galega.
Evolución do PIB da economía galega (datos corrixidos de estacionalidade e calendario)
Evolución do índice da cifra de negocios para a hostalaría en Galicia (datos corrixidos de estacionalidade e calendario)
O ano 2020 ven caracterizado pola pandemia da COVID-19 que leva a un aparellado un período prolongado de restriccións de movemento, chegando a un confinamento completo baixo o paraugas dun estado de alarma, que se prolongou entre os días 15 de marzo ata o 21 de xuño. Esta situación extraordinaria leva aparellada unha evolución das diferentes variables económicas atípica.
A evolución do PIB en Galicia sufre unha forte caída no primeiro trimestre do ano 2020, sendo moito maior maior no segundo trimestre debido ao estado de alarma. Esta situación provoucou o peche de moita actividade económica sendo fundamentalmente afectada a hostalería, pero tamén outros sectores da economía. Ao longo de todo o ano 2020 a actividade económica sufriu un forte retroceso, maior que en ningún período anterior da serie analizada, cunhas taxas de caída do PIB superiores ao 15%.
Observando o índice da cifra de negocios, índice que comprende os importes facturados pola empresa con motivo da prestación de servizos e venta de bens a partir do cal o INE elabora os indicadores da actividade do sector servizos (IASS), as variacions anuais son negativas, de case o 100% nos meses correspondentes ao estado de alarma, e mantendo unhas taxas negativas ao londo de todo o ano 2020.
Todo isto reflicte un ano de contracción moi forte en toda a economía pero afectando sobre todo aos sectores relacionados co turismo, dado que durante o estado de alarma e despois do remate do mesmo, foron actividades fortemente controladas e restixidas.
Durante o ano 2020 o número de activos no sector turístico galego ascendeu a 131.786 (cunha diferencia de -9.571 persoas con respecto ao ano anterior) o que representa unha variación anual do -6,8%. O peso dos activos no sector turístico representa o 10,8% do total de activos de Galicia, cunha diferenza de -0,6 puntos porcentuais respecto ao ano anterior, e un 16,3% dos activos do sector servizos, cunha diferenza de -0,7 puntos porcentuais respecto ao ano anterior.
| Activos | Ocupados | Parados | Activos (Var. anual) | Ocupados (Var. anual) | Parados (Var. anual) | Taxa de paro | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agricultura, gandeiría e pesca | 73.401 | 69.068 | 4.333 | 2,1 | 3,5 | -16,3 | 5,9 |
| Industria | 194.836 | 182.357 | 12.479 | 1,9 | 1,7 | 5,6 | 6,4 |
| Construcción | 80.366 | 75.070 | 5.295 | 8,2 | 7,1 | 26,8 | 6,6 |
| Servizos | 807.809 | 747.723 | 60.086 | -3,0 | -4,0 | 12,1 | 7,4 |
| Parados que buscan 1º emprego ou parados que levan máis dun ano sen traballar | 64.504 | 0 | 64.504 | -9,3 | 0,0 | -9,3 | 100,0 |
| Galicia | 1.220.916 | 1.074.218 | 146.698 | -1,6 | -1,9 | 0,6 | 12,0 |
| Turismo | 131.786 | 110.941 | 20.845 | -6,8 | -10,4 | 18,5 | 15,8 |
O número de persoas ocupadas no sector turístico galego é de 110.941 persoas (diferenza de -12.831 persoas respecto ao ano 2019) o que representa unha variación anual do -10,4%. O peso dos ocupados no sector representa o 10,3% do total de ocupados de Galicia, cunha diferenza de -1 puntos porcentuais respecto ao ano anterior, e un 14,8% dos ocupados do sector servizos, cunha diferenza de -1,1 puntos porcentuais respecto ao ano anterior.
| Turismo | Servizos | Galicia | Turismo (Var. anual) | Servizos (Var. anual) | Galicia (Var. anual) | Turismo s/ Servizos | Turismo s/ Galicia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Activos | 131.786 | 807.809 | 1.220.916 | -6,8 | -3,0 | -1,6 | 16,3 | 10,8 |
| Ocupados | 110.941 | 747.723 | 1.074.218 | -10,4 | -4,0 | -1,9 | 14,8 | 10,3 |
| Asalariados | 84.439 | 623.596 | 868.589 | -9,6 | -2,9 | -1,1 | 13,5 | 9,7 |
| Indefinidos | 59.020 | 473.180 | 659.854 | 7,4 | 0,4 | 2,2 | 12,5 | 8,9 |
| Temporais | 25.419 | 150.416 | 208.735 | -33,9 | -11,9 | -10,2 | 16,9 | 12,2 |
| Autónomos | 26.502 | 124.127 | 205.629 | -12,7 | -9,2 | -5,2 | 21,4 | 12,9 |
| Parados | 20.845 | 60.086 | 146.698 | 18,5 | 12,1 | 0,6 | 34,7 | 14,2 |
| Turismo | Servizos | Galicia | |
|---|---|---|---|
| Taxa de paro | 15,8 | 7,4 | 12,0 |
| Taxa de asalarización | 76,1 | 83,4 | 80,9 |
| Taxa de temporalidade | 30,1 | 24,1 | 24,0 |
Evolución dos ocupados nas ramas características do turismo en Galicia (datos corrixidos de estacionalidade e calendario)
O volume de ocupados segundo a comunidade autónoma recolle que Galicia ten o 10,3% do total de ocupados da súa economía ocupados no sector turístico, cifra que se sitúa por detrás de comunidades como Canarias (25,1%), Balears, Illes (21,8%), Cataluña (12,5%), Andalucía (12,2%), Madrid, Comunidad de (12,2%) e Comunitat Valenciana (12,1%). Si se ten en conta o peso dos ocupados no turismo respecto ao total de ocupados no sector servizos o seu peso é dun 14,8%, sendo a do resto de CCAA: Canarias (29,1%), Balears, Illes (26,8%), Cataluña (16,6%), Comunitat Valenciana (16,5%) e Andalucía (16,3%). Do total de ocupados no sector turístico respecto ao total para o conxunto de España, o peso das comunidades é Cataluña (17,8%), Madrid, Comunidad de (15,9%), Andalucía (15,8%), Comunitat Valenciana (10,5%), Canarias (9,1%), Balears, Illes (4,9%) e Galicia (4,8%).
Ocupados no turismo sobre o total de ocupados por CCAA
Durante o 2020 o número de parados no sector turístico galego ascendeu a 20.845 persoas (unha diferenza de 3.260 persoas respecto ao ano anterior) o que representa unha variación anual do 18,5%. O peso dos parados no sector representa o 14,2% do total de parados de Galicia, cunha dfierenza respecto do ano anterior de 2,1 puntos, e un 34,7% dos parados do sector servizos, cunha diferenza de 1,9 puntos porcentuais con respecto ao ano anterior. Isto sitúa a taxa de paro no ano 2.020 para o sector turístico nun 15,8%, cunha diferenza de 3,4 puntos porcentuais respecto á taxa de paro do ano anterior. A taxa de paro para o conxunto da economía galega foi dun 12%, é a do conxunto do sector servizos de Galicia, foi dun 7,4%.
| % s/ ocupados | Var. anual (%) | |
|---|---|---|
| Galicia | 4,7 | 4,9 |
| Servizos | 4,5 | -4,6 |
| Turismo | 10,4 | 4,2 |
Ao longo do ano 2020, había en Galicia máis de 11 mil persoas ocupadas no sector turístico galego de orixe estranxeira. Este colectivo é relativamente importante neste sector, onde representa o 10,4% do total de ocupados no 2020, cunha variación anual con respecto ao ano 2019 do 4,2%. Pola contra, o número de ocupados estranxeiros ten unha representación menor no sector servizos no seu conxunto, no cal o colectivo estranxeiro representa o 4,5% do total de ocupados, cunha variación anual do -4,6%, e dun 4,7% do total de ocupados para Galicia no seu conxunto, cunha variación anual do 4,9%.
Evolución da poboación activa e a taxa de paro
Volume de ocupados no total da economía e no turismo
Motivado pola pandemia producida pola COVID-19, e que ven afectando dende comezos de 2020, as cifras de ocupación nas ramas turísticas presentan unha tendencia negativa ao longo de todo o 2020, presentando unha leve recuperación no terceiro trimestre de 2020. Neste tempo o estado de alarma rematara e levantáranse algunhas das restriccións de movilidade así como a actividade en determinados servizos. Isto leva a que se presenten unhas taxas de variación anual negativas de máis do 10%, incrementándose á súa vez o número de parados por sectores de actividade, o cal leva a un incremento da taxa de paro nas ramas turísticas.
Esta situación é compartida polo conxunto da economía española así como o resto de comunidades. O peso do turismo en Galicia sobre o conxunto da economía galega perdeu un punto porcentual pasando dun 11,3% a un 10,3%. Neste senso, o conxunto da economía Española presenta unhas taxas de variación similares, perdendo máis de un punto porcentual o peso do turismo sobre o conxunto da economía española pasando dun 13,5% no 2019 a un 12,2% no 2020. Iso leva aparallado un lixeiro incremento da importancia, tanto do turismo galego como da economía de Galicia no seu conxunto, sobre o turismo de España así como no total da súa economía. Hai que ter en conta que o peso do turismo ten dentro de cada economía nas diferentes comunidades difire, así como o peso de cada unha dentro do total da economía española. Galicia ten un peso do turismo dentro da súa economía dun 10,3%, presentando un 4,8%.
O conxunto de ocupados na economía galega nas ramas características do turismo recolle un total de 110.941 persoas, unha diferenza respecto do ano anterior dun -10,4%. A principal rama de actividade que recolle a maior parte dos ocupados en turismo é a rama de Servizos de comidas e bebidas, cun 54,6%, cunha variación porcentual do -10.2% respecto do ano 2019. Segundo o sexo, o 52,4% dos ocupados son homes, fronte a un 47,6% de mulleres. Por grupos de idade, o máis importante é o comprendido entre os máis de 45 anos co 42,2% de ocupados, cunha variación anual do -1,2 respecto ao 2019, seguido do grupo de entre 30 e 45 anos cun 40,1% dos ocupados. Tendo en conta o nivel de estudos, o 62,5% dos ocupados nas ramas características do turismo teñen estudos secundarios cunha variación anual do -9,2%.
En canto ó reparto dos ocupados por ramas de actividade, os servizos de aloxamento recollen o 9,5% dos empregados galegos nas ramas características do turismo (10.594 persoas) cunha variación anual do -26,4%, os servizos de comidas e bebidas recollen o 54,6% (60.589 persoas) cunha variación anual do -10,2%, o transporte de viaxeiros co 18,7% da ocupación (20.781 persoas) e cunha variación anual do 7,4% e outras actividades turísticas co 17,1% (18.977 persoas)e cunha variación anual do -15,9%.
Ocupados segundo rama turística e ano
Analizando o volume de ocupados segundo a rama de actividade e o seu sexo, a maior parte dos ocupados atópanse na rama de servizo de comidas e bebidas independentemente do seu sexo:
Ocupados segundo sexo e rama de actividade
Tendo en conta a sección da hostalería segundo a CNAE, que recolle as ramas servizos de aloxamento e servizo de comidas e bebidas, representa o 64,2% do total de ocupados no sector do turismo en Galicia, o grupo máis numeroso é o das mulleres. Das 71.182 persoas ocupadas na hostalería en Galicia, o 56,9% son mulleres e o 43,1% homes, o que indica un sector feminizado, e tendo en conta o conxunto de todas as ramas características de turismo, a porcentaxe de mulleres ocupadas atópase nun 52,4%, sendo o sector máis feminizado o de servizos de aloxamento cun 63%. Pola contra para o conxunto da comunidade galega a taxa de feminización é dun 47% e concretamente para o conxunto do sector servizos (ramas características do turismo incluídas) é dun 56,7%.
Analizando os datos segundo o sexo e grupos de idade dos ocupados, sendo os grupos de idade entre os 16 e os 29 anos, entre os 30 e os 45 anos e os maiores de 45 ano, obtéñense os seguintes resultados. O grupo de idade de entre 16 e 29 anos recolle o 17,7% do total e ocupados. Neste grupo, o 52,5% dos ocupados son homes, que representa o 9,3% do total de ocupados no sector turístico, mentres que o 47,5% restante son mulleres, que representan o 8,4% do total. Os homes deste grupo de idade representan o 17,8% do total de homes ocupados no sector turístico, sendo esta porcentaxe do 17,6% para o caso das mulleres. O grupo de idade de entre 30 e 45 anos recolle o 40,1% do total e ocupados. Neste grupo, o 53,7% dos ocupados son homes, que representa o 21,5% do total de ocupados no sector turístico, mentres que o 46,3% restante son mulleres, que representan o 18,5% do total. Os homes deste grupo de idade representan o 41,1% do total de homes ocupados no sector turístico, sendo esta porcentaxe do 38,9% para o caso das mulleres. O grupo de idade de máis de 45 anos recolle o 42,2% do total e ocupados. Neste grupo, o 51% dos ocupados son homes, que representa o 21,5% do total de ocupados no sector turístico, mentres que o 49% restante son mulleres, que representan o 20,7% do total. Os homes deste grupo de idade representan o 41,1% do total de homes ocupados no sector turístico, sendo esta porcentaxe do 43,4% para o caso das mulleres. Destacar que o 56,5% do total de mulleres ocupadas no sector turístico de Galicia son menores de 45 anos, mentres que esta porcentaxe representa o 58,9% no caso dos homes.
Ocupados segundo sexo e idade
Respecto do ano 2019, o número de ocupados no grupo de idade de entre 16 e 29 anos tivo unha variación anual dun -26,1%, dun -10,7% para o grupo de entre 30 e 45 anos e dun -1,2% para o grupo de máis de 45 anos.
Analizando os datos segundo o nivel de estudos o grupo máis relevante son os ocupados con estudos secundarios, que representan o 62,5% do total de ocupados en termos de nivel educativo acadado. Tendo en conta o xénero, no caso dos estudos primarios, o 58,1% do total son mulleres, que representa o 2,1% do total de ocupados no sector turístico, fronte ao 41,9% dos homes, que representa o 1,5% do total de ocupados no sector. Os homes deste nivel de estudos representan ao 2,9% do total de homes ocupados no sector turístico, e un 4,3% no caso das mulleres. No caso dos estudos secundarios, os homes representan ao 52,9% que recolle o 33,1% do total de ocupados no sector turístico. As mulleres recollen o 47,1% do total de ocupados neste nivel de estudos, o que representa o 29,5% do total de ocupados nas ramas turísticas. Os homes con estudos secundarios representan o 63,1% do total de homes ocupados no sector turístico, fronte a un 61,9% por parte das mulleres. Tendo en conta os ocupados con estudos superiores, o 52,5% son homes, que representan o 17,8% do total de ocupados dos sector turístico, e un 47,5% no caso das mulleres, que representan o 16,1% do total de ocupados no sector turístico. Dos homes ocupados no sector turístico, os que teñen estudos superiores representan o 34%, e un 33,8% para o caso das mulleres.
Ocupados segundo sexo e estudos
Entre o ano 2019 e o 2020 produciuse unha variación anual de ocupados con estudos primarios dun -18,5%, dun -9,2% dos ocupados con estudos secundarios e dun -11,6% para o caso de ocupados con estudos superiores.
A modo de resumo, os grupos máis numerosos de ocupados no sector turístico son mulleres de máis de 45 anos con estudos secundarios dentro da rama servizo de comidas e bebidas que recolle o 9,7% do total de ocupados no sector, mulleres de entre 30 e 45 anos con estudos secundarios dentro da rama servizo de comidas e bebidas que recolle o 7,6% do total e homes de entre 30 e 45 anos con estudos secundarios dentro da rama servizo de comidas e bebidas que recolle o 7%. O conxunto destes tres grupos representa o 24,3% do conxunto de ocupados no sector turístico de Galicia para o ano 2020.
A variable ocupados que se recolle dentro da EPA pode ser desagregada segundo a súa situación profesional, podendo separar os ocupados entre asalariados e autónomos. Seguindo este criterio atópase que os asalariados son a situación profesional máis importante, cun 76,1% do total de ocupados fronte a un 23,9% de autónomos.
Ocupados segundo situación profesional
Tendo en conta as ramas de actividade, os asalariados representan a maior parte dos ocupados.
Ocupados segundo situación profesional e rama de actividade
Transporte de viaxeiros Nesta rama de actividade o 84% dos ocupados son asalariados, que representan o 15,7% do total de ocupados no sector turístico, fronte ao 16% de autónomos, que representan o 3% do total de ocupados. Do conxunto de asalariados no sector turístico, o transporte de viaxeiros recolle o 20,7% do total, e no caso dos autónomos recolle o 12,5%.
Servizos de aloxamento Nesta rama de actividade o 79,8% dos ocupados son asalariados, que representan o 7,6% do total de ocupados no sector turístico, fronte ao 20,2% de autónomos, que representan o 1,9% do total de ocupados. Do conxunto de asalariados no sector turístico, o transporte de viaxeiros recolle o 10% do total, e no caso dos autónomos recolle o 8,1%.
Servizo de comidas e bebidas Nesta rama de actividade o 71,3% dos ocupados son asalariados, que representan o 38,9% do total de ocupados no sector turístico, fronte ao 28,7% de autónomos, que representan o 15,7% do total de ocupados. Do conxunto de asalariados no sector turístico, o transporte de viaxeiros recolle o 51,2% do total, e no caso dos autónomos recolle o 65,6%.
Outras actividades turísticas Nesta rama de actividade o 80,8% dos ocupados son asalariados, que representan o 13,8% do total de ocupados no sector turístico, fronte ao 19,2% de autónomos, que representan o 3,3% do total de ocupados. Do conxunto de asalariados no sector turístico, o transporte de viaxeiros recolle o 18,2% do total, e no caso dos autónomos recolle o 13,8%.
Analizando os ocupados segundo rama de actividade, situación profesional e o sexo:
Asalariados
Transporte de viaxeiros Dentro desta rama, os asalariados de sexo masculino representan o 74,7% dos mesmos, e recollen o 30,2% dos homes asalariados no sector turístico, fronte a un 25,3% de mulleres, que representan o 10,7% das asalariadas no sector turístico. Esta rama recolle o 20,7% do total de asalariados no sector turístico de Galicia.
Servizos de aloxamento Dentro desta rama, os asalariados de sexo masculino representan o 33,2% dos mesmos, e recollen o 6,5% dos homes asalariados no sector turístico, fronte a un 66,8% de mulleres, que representan o 13,7% das asalariadas no sector turístico. Esta rama recolle o 10% do total de asalariados no sector turístico de Galicia.
Servizos de comidas e bebidas Dentro desta rama, os asalariados de sexo masculino representan o 42,6% dos mesmos, e recollen o 42,6% dos homes asalariados no sector turístico, fronte a un 57,4% de mulleres, que representan o 60% das asalariadas no sector turístico. Esta rama recolle o 51,2% do total de asalariados no sector turístico de Galicia.
Outras actividades turísticas Dentro desta rama, os asalariados de sexo masculino representan o 58,1% dos mesmos, e recollen o 20,6% dos homes asalariados no sector turístico, fronte a un 41,9% de mulleres, que representan o 15,6% das asalariadas no sector turístico. Esta rama recolle o 18,2% do total de asalariados no sector turístico de Galicia.
Autónomos Os servizos de comidas e bebidas recolle o 65,6% do total de ocupados autónomos no sector turístico. Nesta rama de actividade, o 52,2% son mulleres e representan o 78,4% das autónomas, fronte a un 47,8% de homes que representan o 55,8% do total de ocupados autónomos no sector turístico.
Ocupados segundo situación profesional e sexo
Dentro dos asalariados os grupos máis numerosos son mulleres de máis de 45 anos con estudos secundarios que traballan na rama de servizo de comidas e bebidas e recolle o 8,5% do total, mulleres de entre 30 e 45 anos con estudos secundarios que traballan na rama de servizo de comidas e bebidas e recolle o 7,5% do total e homes de máis de 45 anos con estudos secundarios que traballan na rama de transporte de viaxeiros e recolle o 6,4% do total. A suma destes grupos recolle o 22,4% do total de asalariados dentro do sector turístico.
No caso dos autónomos, homes de máis de 45 anos con estudos secundarios pertencentes ao servizo de comidas e bebidas e mulleres de máis de 45 anos con estudos secundarios pertencentes ao servizo de comidas e bebidas son os grupos máis importantes que representan o 13,4% e o 13,2% respectivamente do total de autónomos no sector turístico de Galicia.
Analizando os datos de ocupados segundo a súa situación profesional e o sexo, tanto nos homes como nas mulleres o volume de asalariados é superior ao dos autónomos. Respecto aos homes, o 74,3% son asalariados fronte a un 25,7% de autónomos e, no caso das mulleres, o 78,1% son asalariadas fronte a un 21,9% de autónomas. Ademais diso, do conxunto de asalariados, as mulleres presentan un 48,9% de asalariadas fronte a un 51,1% de homes, mentres que no caso dos autónomos o 56,3% son homes fronte a un 43,7% de mulleres.
Tendo en conta os grupos de idade, a porcentaxe de asalariados redúcese a medida que a idade se vai incrementando.
Ocupados segundo situación profesional e idade
Dentro do grupo de entre 16 e 29 anos, o 90,1% son asalariados. Do conxunto de ocupados en turismo de Galicia, os asalariados deste grupo de idade representa o 16% do total e finalmente, o grupo de idade representa o 21% do total de asalariados.
No grupo de entre 30 e 45 anos, o 76,7% son asalariados fronte a un 23,3% de autónomos. Do conxunto de ocupados en turismo de Galicia, os asalariados deste grupo de idade representa o 30,7% do total, e os autónomos un 9,3%. Finalmente, o grupo de idade representa o 40,4% do total de asalariados e un 39,1 no caso dos autónomos.
No grupo de máis de 45 anos, o 69,7% son asalariados fronte a un 30,3% de autónomos. Do conxunto de ocupados en turismo de Galicia, os asalariados deste grupo de idade representa o 29,4% do total, e os autónomos un 12,8%. Finalmente, o grupo de idade representa o 38,6% do total de asalariados e un 53,6 no caso dos autónomos.
Para o caso dos ocupados segundo situación profesional e nivel de estudos acadado:
Ocupados segundo situación profesional e estudos
O grupo de ocupados con estudos primarios posúen un 74,5% de asalariados, que representan ao 2,7% de todos os ocupados do sector e o 3,5% dos asalariados dentro do sector. Este grupo recolle o 25,5% de autónomos, que representan o 0,9% de todos os ocupados e o 3,8% dos autónomos dentro do sector turístico.
O grupo de ocupados con estudos secundarios posúen un 74,9% de asalariados, que representan ao 46,8% de todos os ocupados do sector e o 61,6% dos asalariados dentro do sector. Este grupo recolle o 25,1% de autónomos, que representan o 15,7% de todos os ocupados e o 65,6% dos autónomos dentro do sector turístico.
O grupo de ocupados con estudos secundarios posúen un 78,5% de asalariados, que representan ao 26,6% de todos os ocupados do sector e o 35% dos asalariados dentro do sector. Este grupo recolle o 21,5% de autónomos, que representan o 7,3% de todos os ocupados e o 30,6% dos autónomos dentro do sector turístico.
Analizando a taxa de asalarización, o número de asalariados sobre o total de ocupados obtéñense os seguintes resultados:
Ramas de actividade A rama que presenta unha maior taxa de asalarización é transporte de viaxeiros cun 84%, seguido de outras actividades turísticas cun 80,8%, servizos de aloxamento cun 79,8% e servizo de comidas e bebidas cun 71,3%.
Sexo Presentan unha maior taxa de asalarización de mulleres cun 78,1% mentres que a de homes é dun 74,3%.
Idade Presenta unha maior taxa de asalariazación o grupo de idade de entre 16 e 29 anos cun 90,1%, de entre 30 e 45 anos cun 76,7% e de máis de 45 anos cun 69,7%.
Nivel educativo A maior taxa de asalariazación atópase no grupo de estudos superiores cun 78,5%, o grupo de estudos secundarios cun 74,9% e o grupo con estudos primarios cun 74,5%.
A taxa de asalarización do sector turístico no ano 2020 é dun 76,1%, para o conxunto da economía galega a taxa de asalarización é dun 80,9% e para o conxunto do sector servizos de Galicia é dun 83,4%.
Analizando agora o caso dos asalariados segundo o tipo de contrato que posúen, pódense diferenciar dous grupos: Asalariados con contrato indefinido e asalariados con contrato temporal.
Asalariados segundo tipo de contrato
Analizando os asalariados segundo tipo de contrato e rama de actividade á que pertencen, compróbase que a maior parte dos asalariados, indefinidos e temporais, atópanse dentro da rama de servizo de comidas e bebidas. En todas as ramas o peso dos contratos indefinidos é superior ao dos temporais, pero é no caso dos servizos de aloxamento e de comidas e bebidas onde o peso da temporalidade é maior.
Asalariados segundo tipo de contrato e rama de actividade
Transporte de viaxeiros Dentro do transporte de viaxeiros, o 77,7% dos asalariados correspóndense con contratos indefinidos e o restante 22,3% con contratos temporais. Os asalariados indefinidos representan o 16,1% do total deasalariados do turismo e representan o 23% do total de asalariados indefinidos. Os temporais representan o 4,6% do total de asalariados do turismo e o 15,3% do total de asalariados temporais.
Servizos de aloxamento Dentro desta rama, o 75,7% dos asalariados correspóndense con contratos indefinidos e o restante 24,3% con contratos temporais. Os asalariados indefinidos representan o 7,6% do total deasalariados do turismo e representan o 10,8% do total de asalariados indefinidos. Os temporais representan o 2,4% do total de asalariados do turismo e o 8,1% do total de asalariados temporais.
Servizos de comidas e bebidas Dentro desta rama, o 65,5% dos asalariados correspóndense con contratos indefinidos e o restante 34,5% con contratos temporais. Os asalariados indefinidos representan o 33,5% do total deasalariados do turismo e representan o 48% do total de asalariados indefinidos. Os temporais representan o 17,6% do total de asalariados do turismo e o 58,5% do total de asalariados temporais.
Outras actividades turísticas Dentro desta rama, o 70% dos asalariados correspóndense con contratos indefinidos e o restante 30% con contratos temporais. Os asalariados indefinidos representan o 12,7% do total deasalariados do turismo e representan o 18,2% do total de asalariados indefinidos. Os temporais representan o 5,4% do total de asalariados do turismo e o 18,1% do total de asalariados temporais.
Tendo en conta os asalariados por tipo de contrato e sexo, un 70,4% dos homes teñen un contrato indefinido, fronte a un 29,6% de contratos temporais. Ditos contratos indefinidos representan o 36% de todos os asalariados, mentres que os temporais representan un 15,1%. Pola súa parte, un 69,3% das mulleres teñen contrato indefinido, o que representa o 33,9% do total de asalariados do turismo en Galicia, fronte a un 30,7% de contratadas temporais, querepresentan o 15% dos asalariados.
Asalariados segundo tipo de contrato e sexo
Dentro dos contratos indefinidos, o 51,5% corresponde aos homes e un 48,5% a mulleres, mentres que nos temporais o 50,2% son homes e o 49,8% restante mulleres.
Analizando os asalariados por tipo de contrato e grupos de idade, a temporalidade redúcese a medida que se incrementa o grupo de idade. O grupo de idade entre 16 e 29 anos ten un 40,2% de contratos indefinidos, que representan o 8,4% do total de asalariados, fronte a un 59,8% de contratos temporais, que representa un 12,5% do total de asalariados. Os contratados indefinidos deste grupo de idade representan o 12,1% do total de asalariados con contrato indefinido, e no caso dos temporais o 41,7%.
Asalariados segundo tipo de contrato e idade
O grupo de idade entre 30 e 45 anos ten un 72,6% de contratos indefinidos, que representan o 29,3% do total de asalariados, fronte a un 27,4% de contratos temporais, que representa un 11,1% do total de asalariados. Os contratados indefinidos deste grupo de idade representan o 41,9% do total de asalariados con contrato indefinido, e no caso dos temporais o 36,8%.
O grupo de idade de máis de 45 anos ten un 83,2% de contratos indefinidos, que representan o 32,2% do total de asalariados, fronte a un 16,8% de contratos temporais, que representa un 6,5% do total de asalariados. Os contratados indefinidos deste grupo de idade representan o 46% do total de asalariados con contrato indefinido, e no caso dos temporais o 21,6%.
No caso de analizar o tipo de contrato dos asalariados por nivel de estudos acadado, os asalariados con estudos primarios teñen un 59% contratos indefinidos, que representan ao 2,1% dos asalariados, e un 41% de asalariados temporais, que representan ao 1,4% dos asalariados. Os asalariados con estudos primarios e contrato indefinido, son un 2,9% do total de asalariados indefinidos, e un 4,7% para o caso dos temporais.
Asalariados segundo tipo de contrato e estudos
Os asalariados con estudos secundarios teñen un 69,7% contratos indefinidos, que representan ao 42,9% dos asalariados, e un 30,3% de asalariados temporais, que representan ao 18,7% dos asalariados. Os asalariados con estudos primarios e contrato indefinido, son un 61,4% do total de asalariados indefinidos, e un 62% para o caso dos temporais.
Os asalariados con estudos superiores teñen un 71,4% contratos indefinidos, que representan ao 24,9% dos asalariados, e un 28,6% de asalariados temporais, que representan ao 10% dos asalariados. Os asalariados con estudos primarios e contrato indefinido, son un 35,7% do total de asalariados indefinidos, e un 33,3% para o caso dos temporais.
Os grupos máis importantes son mulleres de máis de 45 anos con estudos secundarios como indefinidos e pertencentes á rama de servizo de comidas e bebidas, homes de máis de 45 anos con estudos secundarios como indefinidos e pertencentes á rama de transporte de viaxeiros e mulleres de entre 30 e 45 anos con estudos secundarios como indefinidos e pertencentes á rama de servizo de comidas e bebidas. Estes grupos recollen o 17,6% do total do conxunto de asalariados pertencentes ás ramas características do turismo en Galicia.
Analizando a taxa de temporalidade, o número de asalariados con contrato temporal sobre o total de asalariados obtéñense os seguintes resultados:
Ramas de actividade A rama que presenta unha maior taxa de temporalidade é servizo de comidas e bebidas cun 34,5%, outras actividades turísticas cun 30%, servizos de aloxamento cun 24,3% e transporte de viaxeiros cun 22,3%.
Sexo Mulleres presentan unha taxa de temporalidade dun 30,7% mentres que homes é dun 29,6%.
Idade A medida que se incrementa a idade, a taxa de temporalidade redúcese: un 59,8% entre 16 e 29 anos, un 27,4% entre 30 e 45 anos e un 16,8% máis de 45 anos.
Nivel educativo A taxa de temporalidade dos asalariados con estudos primarios e dun 41%, de estudos secundarios e dun 30,3% e de estudos superiores e dun 28,6%.
A taxa de temporalidade do sector turístico no ano 2020 é dun 30,1%, para o conxunto da economía galega a taxa de temporalidade é dun 24% e para o conxunto do sector servizos de Galicia é dun 24,1%.
Os datos da EPA permiten ademais levar a cabo unha análise a nivel provincial do nivel de ocupados. A provincia que máis ocupados nas ramas características do turismo recolle en Galicia é a provincia de A Coruña (44,1%) seguida de Pontevedra (32,6%), Lugo (12,1%) e Ourense (11,2%).
Ocupados segundo provincia e rama de actividade
Hostalaría O 42% dos ocupados nesta rama atópanse na provincia de A Coruña, que representan a un 27% do total de ocupados dentro do conxunto do turismo para toda Galicia, un 12,6% en Lugo que representao 8,1% do total de ocupados, un 12,8% en Lugo que representao 8,2% do total de ocupados e un 32,5% en Lugo que representao 20,9% do total de ocupados. Analizando por provincias, esta rama recolle o 61,2% do total de ocupados para a provincia de A Coruña, o 67,1% para o caso de Lugo, 73,1% para Ourense e 64% para Pontevedra.
Outras actividades turísticas O 53,6% dos ocupados nesta rama atópanse na provincia de A Coruña, que representan a un 9,2% do total de ocupados dentro do conxunto do turismo para toda Galicia, un 10,5% en Lugo que representao 1,8% do total de ocupados, un 8,2% en Lugo que representao 1,4% do total de ocupados e un 27,7% en Lugo que representao 4,7% do total de ocupados. Analizando por provincias, esta rama recolle o 20,8% do total de ocupados para a provincia de A Coruña, o 14,9% para o caso de Lugo, 12,5% para Ourense e 14,5% para Pontevedra.
Analizando os datos da poboación ocupada no sector turístico segundo provincia e sexo:
Ocupados segundo provincia e sexo
Segundo o seu sexo, o 44,5% dos homes atópanse na provincia de A Coruña, que representan o 23,3% do total de ocupados do turismo, o 11,8% en Lugo, que representa o 6,2% do total de ocupados, 10,4% en Ourense, que representa o 5,4% do total de ocupados, e o 33,3% en Pontevedra, que representa o 17,5% do total de ocupados.
O 43,6% das mulleres atópanse na provincia de A Coruña, que representan o 20,8% do total de ocupados do turismo, o 12,3% en Lugo, que representa o 5,9% do total de ocupados, 12,2% en Ourense, que representa o 5,8% do total de ocupados, e o 31,9% en Pontevedra, que representa o 15,2% do total de ocupados.
Por provincias, en A Coruña o 52,8% dos ocupados son homes e o 47,2% son mulleres; na provincia de Lugo o 51,4% son homes e o 48,6% mulleres; na provincia de Ourense o 48,2% son homes e o 51,8% mulleres; na provincia de Pontevedra o 53,5% dos ocupados son homes e o 46,5% son mulleres.
Tendo en conta os datos de ocupados por provincia e grupo de idade, compróbase a seguinte estrutura.
Ocupados segundo provincia e idade
Tendo en conta os ocupados pertencentes ao grupo de idade entre 16 e 29 anos, o 39,6% deles atópanse na provincia de A Coruña, que representan o 7% do total de ocupados nas ramas turísticas de Galicia, o 10,1% na provincia de Lugo, que representa o 1,8% do total de ocupados, o 12,7% na provincia de Ourense, que representaba o 2,2% do total, e o 37,6% na provincia de Pontevedra, que presenta o 6,7% do total de ocupados.
Tendo en conta os ocupados pertencentes ao grupo de idade entre 30 e 45 anos, o 43% deles atópanse na provincia de A Coruña, que representan o 17,3% do total de ocupados nas ramas turísticas de Galicia, o 12% na provincia de Lugo, que representa o 4,8% do total de ocupados, o 10% na provincia de Ourense, que representaba o 4% do total, e o 34,9% na provincia de Pontevedra, que presenta o 14% do total de ocupados.
Tendo en conta os ocupados pertencentes ao grupo de máis de 45 anos, o 46,9% deles atópanse na provincia de A Coruña, que representan o 19,8% do total de ocupados nas ramas turísticas de Galicia, o 12,9% na provincia de Lugo, que representa o 5,5% do total de ocupados, o 11,8% na provincia de Ourense, que representaba o 5% do total, e o 28,3% na provincia de Pontevedra, que presenta o 12% do total de ocupados.
Na provincia de A Coruña, o 15,9% dos ocupados pertencen ao grupo de idade entre 16 e 29 anos, 39,1% ao grupo de idade entre 30 e 45 anos e o 44,9% ao grupo demáis de 45 anos. Na provincia de Lugo, o 14,8% dos ocupados pertencen ao grupo de idade entre 16 e 29 anos, 39,9% ao grupo de idade entre 30 e 45 anos e o 45,3% ao grupo de máis de 45 anos. Na provincia de Ourense, o 20% dos ocupados pertencen ao grupo de idade entre 16 e 29 anos, 35,7% ao grupo de idade entre 30 e 45 anos e o 44,3% ao grupo de máis de 45 anos. Na provincia de Pontevedra, o 20,4% dos ocupados pertencen ao grupo de idade entre 16 e 29 anos, 42,9% ao grupo de idade entre 30 e 45 anos e o 36,7% ao grupo de máis de 45 anos.
Afiliación á Seguridade Social Os datos da afiliación á Seguridade Social ofrecen información sobre traballadores afiliados e movementos de altas e baixas de afiliación ao sistema da Seguridade Social. A excepción da análise temporal levada a cabo (emprega os datos dispoñibles vía web e só recolle ás ramas de servizos de aloxamento, servizos de comidas e bebidas e actividades de axencias de viaxes, operadores turísticos, servizos de reservas e actividades relacionadas con estes) o resto do informe emprega os datos referidas a todas as ramas características do turismo a tres díxitos da CNAE 2009 por trimestres. Deste xeito, dita información segue a mesma estrutura que a dispoñible para a EPA.
Enquisa de Poboación Activa (EPA) A Enquisa de Poboación Activa (EPA) é unha investigación continua e de periodicidade trimestral dirixida á poboación que reside en vivendas familiares do territorio nacional e realizada polo INE dende 1964. O obxectivo desta enquisa é obter datos do mercado de traballo e das súas diferentes categorías (ocupados e parados), pero tamén das persoas alleas ó mercado laboral (inactivos). A EPA publicada proporciona resultados detallados para o conxunto nacional. Para o caso das comunidades autónomas e as provincias ofrece información sobre as principais características.
A metodoloxía da enquisa foi modificada no ano 2005 para adecuarse á nova realidade laboral e demográfica do país, aumento do número de estranxeiros residentes e a incorporación da nova normativa europea elaborada pola Oficina Estatística da Unión Europea (EUROSTAT).
En xullo de 2008 firmouse un convenio de colaboración entre o INE e o Instituto Galego de Estatística (IGE) para a duplicación da mostra da EPA no ámbito territorial da Comunidade Autónoma de Galicia. O obxectivo da ampliación da mostra é permitir a análise da poboación en relación coa actividade económica cunha maior desagregación do que se viña facendo ata o momento. Como resultado deste convenio, a partir do terceiro trimestre de 2009 incorpórase a mostra adicional recollida polo IGE (234 seccións) utilizando idéntica metodoloxía e o mesmo sistema de traballo de campo que o INE.
Os datos da EPA proporcionados polo IGE si nos permiten a desagregación necesaria, a tres díxitos CNAE 2009, polo que se analizan todas as ramas que se consideran características do turismo segundo as recomendacións internacionais.
Poboación economicamente activa: conxunto de persoas de idades determinadas que, nun período de referencia dado, subministran man de obra para a produción de bens e servizos económicos ou que están dispoñibles e fan xestións para incorporarse a dita produción. É dicir, comprende a todas as persoas de 16 ou máis anos que cumpren as condicións necesarias para a súa inclusión entre as persoas ocupadas ou paradas.
Poboación ocupada: persoas de 16 ou máis anos que durante a semana de referencia tiveron un traballo por conta allea ou exerceron unha actividade por conta propia.
Persoas con traballo por conta allea (asalariadas) : son as persoas que se poden encadrar nas seguintes categorías:
Traballando: persoas que durante a semana de referencia traballaron (de forma esporádica ou ocasional), polo menos unha hora a cambio dun salario ou outra forma de retribución conexa, metálico ou en especie
Con emprego pero sen traballar: persoas que traballaron no seu emprego actual, pero están ausentes do mesmo durante a semana de referencia e manteñen un estreito vínculo con el, vínculo que se determina segundo a crenza do entrevistado en reincorporarse ou non á empresa e de acordo co período de ausencia. Tamén se inclúen as persoas ausentes do traballo por causa de enfermidade ou accidente, vacacións ou licencias de maternidade, mentres que os ausentes por ter contratos fixos descontinuos, por ser traballadores estacionais ou por estar en espera para incorporarse a un novo emprego, considéranse sen emprego
Persoas cunha actividade por conta propia (autónomas): forman parte desta categoría todas as persoas que se inclúan nos seguintes apartados:
Traballando: persoas que durante o período de referencia traballaron (de forma esporádica ou ocasional) polo menos unha hora a cambio dun beneficio ou ganancia familiar, en metálico ou en especie
Con traballo pero sen traballar: persoas que durante o período de referencia tiñan algún traballo a cambio de beneficio ou ganancia familiar pero que estiveron de xeito temporal ausentes do mesmo por motivos de enfermidade ou accidente, vacacións, festas, mal tempo ou outros motivos similares
Poboación parada ou desempregada: considéranse paradas as persoas de 16 anos ou máis que reúnan simultaneamente ás seguintes condicións:
Sen traballo, isto é, que non tiveron emprego por conta allea nin propia durantea semana de referencia
En busca de traballo, é dicir, que tomaron medidas concretas para buscar un emprego por conta allea ou fixeron xestións para establecerse pola súa conta durante o mes precedente
Dispoñibles para traballar, isto é, en condicións de comezar a facelo nun prazo de dúas semanas a partir do domingo da semana de referencia
Taxa de paro: cociente entre o número de parados e o total de activos
Taxa de asalarización: cociente entre o número de ocupados asalariados e o total de poboación ocupada
Taxa de temporalidade: cociente entre o número de asalariados con contrato temporal e o número total de asalariados
=========================
Poboación activa (todas as persoas de 16 e máis anos que traballaron ou tiñan emprego a semana de referencia)
Ocupados (ocupados subempregados por insuficiencia de horas; resto de ocupados)
Asalariados (asalariado sector público; asalariado sector privado)
Indefinido: Asalariados con contrato ou relación laboral indefinidos (permanente; descontinuo)
Temporal: Asalariados con contrato temporal (por circunstancias da produción; de aprendizaxe, formación ou prácticas; estacional ou de tempada; cobre un período de proba; cobre a ausencia total ou parcial doutro traballador; para obra ou servizo determinado; verbal non incluído nas opcións anteriores; outro tipo; non sabe)
Autónomos (empresario con asalariados; traballador independente ou empresario sen asalariados; membro dunha cooperativa; axuda na empresa ou negocio familiar; outra situación)
Parados (parados que buscan primeiro emprego; parados que traballaron antes)